Цей білий шоколад з вмістом какао 31% створюють з какао-бобів Санчес, які ростуть в Домініканській республіці. Він має тонкий масляністий вкус посилений легким відтінком кип'яченого молока з нотками квітів і сушеного інжиру.
- Унікальний смак і аромат, обумовлений особливостями вирощування какао-бобів
- Можливість застосування різних способів темперування
- Готові вироби відрізняються глянцевою блискучою поверхнею, прочною та хрусткою структурою
- Містить тільки 100% какао-олію та натуральну ваніль
