Mimetic 32

Нове покоління жирів для ламінації, розроблених на основі багаторічного досвіду роботи з дріжджовим та бездріжджовим тістом та світових інноваційних технологій.

  • Не містить гідрогенізованих жирів (вміст транс-ізомерів жирних кислот менше 1%)
  • Технологічність, унікальна пластичність
  • Незабутній смак вершкового масла
  • Приголомшлива текстура та ідеальне шарування виробів.
Переваги для клієнтів
  • Продовження терміну свіжості
  • Відмінна технологічність та пластичність
  • Гарантована висока якість кінцевого продукту
  • Економія коштів (порівняно з використанням вершкового масла)
Переваги для споживачів
  • Незабутній насичений смак вершкового масла
  • Структура, яка тане
  • Золотиста скоринка та ідеальний хрусткий укус
  • Приголомшлива текстура й ідеальне шарування.

Переглянути схожі продукти

Ariba Soft

Універсальний шортенінг на основі високоякісний рослинних олій.

Aristo Pastry 80%

Маргарин високої якості для виробництва листкових виробів будь-якого типу. Завдяки високій пластичності, тісто легко розкатується та не рветься.

Aloha Pastry 70%

Маргарин для виготовлення листкових виробів, має зниженний вміст жиру.

Bi Fri Extra

Рослинна олія, розроблена спеціально для використання в якості фритюру для смаження широкого ассортименту кулінарних продуктів.

Контакти

Бажаєте отримати більше інформації?

Зв'яжіться з нами

R & D

Наша віддана команда дослідників та найсучашніше обладнання завджди до ваших послуг!

Читати більше