Softgrain Multigrain

Натуральна ароматна зернова закваска на основі рідкої житньої закваски, кашоподібна консистенція містить пшеничні та житні зерна, мак, кунжут, світле та темне насіння льону. Надає зернам апетитний аромат і смак, зберігає їх м`якими під час випічки.

  • Дозволяє створити широкий асортимент продукції
  • Не вимагає тривалого процесу бродіння і попередньої підготовки зернових та олійних
  • Готові вироби мають яскравий зерновий смак і ароматну хрустку скоринку
  • Підвищена харчова і біологічна цінність.

Дозування 10-40%

Переваги для клієнтів
  • Гарантована мікробіологічна безпека
  • Вироби преміальної якості
  • Універсальність застосування
Переваги для споживачів
  • Натуральність та корисність
  • Насичений зерновий смак

Переглянути повний опис

Натуральна ароматна зернова закваска на основі рідкої житньої закваски, кашоподібна консистенція містить пшеничні та житні зерна, мак, кунжут, світле та темне насіння льону. Надає зернам апетитний аромат і смак, зберігає їх м`якими під час випічки.

  • Дозволяє створити широкий асортимент продукції
  • Не вимагає тривалого процесу бродіння і попередньої підготовки зернових та олійних
  • Готові вироби мають яскравий зерновий смак і ароматну хрустку скоринку
  • Підвищена харчова і біологічна цінність.

Дозування 10-40%

Переваги для клієнтів
  • Гарантована мікробіологічна безпека
  • Вироби преміальної якості
  • Універсальність застосування
Переваги для споживачів
  • Натуральність та корисність
  • Насичений зерновий смак

Переглянути повний опис

У вас залишились питання? ми з радыстю допоможемо.

Зв'яжіться з нами

Контакти

Бажаєте отримати більше інформації?

Зв`яжіться з нами

Центр смаку хліба

Центр смаку хліба (м. Сан-Віт, Бельгія)- можливість для клієнтів, дослідників та робітників ділитися своєю пристрастю до хліба, обмінюватися досвідом та розробляти довершені смаки. На території центру розташована відома Бібліотека заквасок.

Детальніше

Інші центри підтримки споживачів