Універсальна концентрована суміш, що дозволяє легко виробляти борошняні кондитерські напівфабрикати і вироби (мафіни, масляні бісквітні коржі, бельгійські вафлі, блини, тощо), які мають чудовий смак, структуру і вологу м'якушку.
- Готова до використання суміш
- Забезбечує ніжну структуру виробів, зберігає м`якість та свіжість виробів
- Зменшує час виробництва, підходить для автоматизованих ліній
- Можливе використання технології заморозки.
