Коли Puratos почав працювати в Індії в 2008 році, нам потрібен був потужний досвід у випічці, щоб допомогти нашим клієнтам покращити хліб, кондитерські вироби та шоколад. Нестача досвідчених технічних консультантів була спільним викликом для нас і наших клієнтів.
Ми також побачили багато молодих людей з обмеженими перспективами, чиї сім'ї не могли дозволити собі освіту. Це надихнуло нас зв'язати обидві потреби: розвиток досвідчених пекарів, шеф-кондитерів і шоколатьє, створюючи при цьому можливості для малозабезпеченої молоді.
Це стало поштовхом до створення Фонду Bakery School, який забезпечує якісну освіту та розширює можливості громад, створюючи довгостроковий і вагомий вплив.
Наші курси виходять за межі базової освіти: вони охоплюють математику, мови, комп’ютерні навички та фінансову грамотність, а також практичне навчання у сфері хлібопекарства, кондитерського мистецтва та виробництва шоколаду. Студенти також закінчують оплачуване стажування, яке забезпечує їм реальний досвід.
Створення можливостей для випускників
Наша підтримка не завершується після випуску. Ми допомагаємо студентам будувати кар’єру, пропонуючи можливості працевлаштування на основі їхніх досягнень і підтримуючи їх у пошуку змістовної роботи в наших дочірніх компаніях або у наших клієнтів.
Наші цілі на майбутнє
До 2030 року ми плануємо відкрити 20 Bakery Schools та щороку надавати можливість навчання 1 000 студентам.
Відвідайте корпоративний веб-сайт Puratos, щоб завантажити останній звіт Фонду Bakery Schools.