Суміш на основі гречаного борошна з додаванням насіння льону та натуральної житньої закваски, призначена для створення смачних та корисних хлібобулочних виробів.
- Вироби мають яскравий колір та насичений смак гречки
- Легка в використовування, можливе застосування на автоматизованих лініях
- Вироби зберігають свою м`якість та свіжість, не втрачають смак та аромат
- Вироби мають підвищену харчову цінність завдяки натуральному гречаному борошну та насінню льона.
Дозування: 30% суміші, 70 % борошна
