Інноваційна комплексна хлібопекарська суміш для житніх та житньо-пшеничних виробів, розроблена на основі натуральної житньої сухої закваски, запатентованих ферментів та емульгаторів компанії Puratos.
- Спрощує процес роботи з житнім і житньо-пшеничним борошном
- Позитивно впливає на якість тіста і його стабільність
- Подовжує термін зберігання готового продукту
