Натуральна ароматна зернова закваска кашеподібної консистенції. Містить попередньо проварені і заквашені зерна жита.
- Інновація та диференціація через унікальний смак завдяки заварюванню у заквасці, пророщуванню цільних зерен і унікальному процесу ферментації
- Зручні цільні зерна та насіння, які можна легко додати до будь-якого тіста, щоб підвищити рівень клітковини у ваших продуктах
- Надзвичайна свіжість, оскільки цілі зерна повільно вивільняють вологу, щоб природним чином зберегти початкову свіжість вашого хліба та уникнути висихання м’якушки
