Суміш какао-бобів Трінітаріо і Кріолло створює цей чудовий чорний шоколад. Peru 64 володіє злегка кислим смаком какао, який супроводжується букетом аромату родзинок і сушеного інжиру.

  • Вміст какао - 64 %
  • Унікальний смак і аромат, обумовлений особливостями вирощування какао-бобів
  • Можливість застосування різних способів темперування
  • Готові вироби відрізняються глянцевою блискучою поверхнею, прочною та хрусткою структурою
  • Містить виключно 100% какао-олію і натуральну ваніль
Детальніше
Опис: Чорн шок Peru 64 NCPERU 8*1 кг BE
  • Product code: 4006061
  • Упаковка: BAG 1.0 KG
  • Термін придатності: 730 Days
  • Палетизація: AP800.0KG
  • EAN Code: 5414477062037
Переваги для клієнтів
  • Універсальність: може бути використаний в широкому асортименті виробів
Переваги для споживачів
  • Неповторний смак і аромат
  • Містить натуральну ваніль
  • 100 % какао-олія

Перуанський тропічний клімат ідеально підходить для вирощування какао і вважається, що ця рослина виникло в верхів'ях тропічних лісів Амазонки.

Переглянути схожі продукти

Belcolade Supreme Noir

Натуральний бельгійський екстра гіркий шоколад ( 72%).

Belcolade Malt Noir

Натуральний бельгійський чорний шоколад дієтичного спрямування. не містить цукру.

Belcolade Noir Selection

Збалансований чорний шоколад з м'якою гіркотою та свіжої фруктовою ноткою.

Vanuatu 44

Шоколад Vanuatu 44 поєднує в собі чудовий букет ароматів, серед яких можна розрізнити лісові горіхи, каву, топлене молоко і карамель.

Контакти

Бажаєте отримати більше інформації?

Зв'яжіться з нами

Центр шоколаду

В Центрі шоколаду наші експерти досліджують останні тенденції шоколадної галузі, розробляють нові концепції, продукти, процеси та технології.

Читати більше