Суміш какао-бобів Трінітаріо і Кріолло створює цей чудовий чорний шоколад. Peru 64 володіє злегка кислим смаком какао, який супроводжується букетом аромату родзинок і сушеного інжиру.
- Вміст какао - 64 %
- Унікальний смак і аромат, обумовлений особливостями вирощування какао-бобів
- Можливість застосування різних способів темперування
- Готові вироби відрізняються глянцевою блискучою поверхнею, прочною та хрусткою структурою
- Містить виключно 100% какао-олію і натуральну ваніль
