S500 Base

Інноваційний поліпшувач, розроблений на основі запатентованих ферментів компанії Puratos. Завдяки ферментам забезпечується значне збільшення об’єму готових виробів і відбувається посилення стресостійкості тістових заготовок. Готові вироби отримують додаткову м’якість протягом всього терміну зберігання.

  • Підвищує стресостійкість тістових заготовок
  • Забезпечує хрустку скоринку і чіткі надрізи
  • Покращує зовнішній вигляд та об'єм готового виробу
  • Містить менше Е-компонентів
Детальніше
Опис: Поліпшувач S500 Base 10 кг UA
  • Product code: 4008056
  • Упаковка: BAG 10.0 KG
  • Термін придатності: 365 Days
  • EAN Code: 4820112830892
Переваги для клієнтів
  • Підвищення продажів
  • Формування лояльності споживачів
  • Підвищення ефективності
  • Зниження витрат
Переваги для споживачів
  • Преміальна якість
  • Різноманітність асортименту
  • Постійна свіжість та ароматні вироби
  • Корисність

Переглянути схожі продукти

S500 Origin

Відомий в усьому світі комплексний інноваційний поліпшувач для хлібобулочних виробів.

Soft`r Optimal

Комплексний інноваційний поліпшувач, спрямований на покращення структурно-механічних властивостей тістових заготовок і продовження свіжості та м'якості готових упакованих виробів.

S500 Croissant

Спеціалізований інноваційний хлібопекарський поліпшувач, розроблений на основі запатентованих ферментів та емульгаторів компанії «Пуратос», завдяки яким відбувається максимальне укріплення клейковинного каркаса, посилення газоутримуючої здатності тістових заготовок, покращення зовнішнього вигляду і слоїстості круасану та інших виробів з листкового дріжджового тіста.

Intense Mould Control

Intense Mould Control — модульний поліпшувач, призначений для продовження терміну придатності хлібобулочних виробів.

Контакти

Бажаєте отримати більше інформації?

Зв'яжіться з нами

Інноваційний центр

Надає нашим клієнтам доступ до найсучаснішого обладнання галузі, експертизі наших професіоналів, доступ до результатів міжнародних досліджень тенденцій ринку та можливість прийняти участь в треннігах та семінарах.

Читати більше