Заварка пастоподібна Сканді

Готова до використання заварка на заквасці, що дозволяє виробляти заварні хліби прискореним способом. Завдяки унікальній комбінації солодів у складі продукту готові вироби отримують насичений колір м’якишу і мають яскравий солодовий аромат. 

 

  • Гарантує стабільну якість заварки (містить житню закваску і заварене борошно)
  • Скорочує процесс виробництва (економія до 36 годин)
  • Подовжує свіжість та м'якість готових виробів
  • Не містить Е-компонентів та консервантів

Дозування: 10-60% від маси борошна.

Переваги для клієнтів
  • Готова до використання, додається одразу в тісто
  • Можливість виробництва широкого асортименту виробів
Переваги для клієнтів
  • Готові вироби мають насичений колір та володіють яскравим солодовим ароматом
  • Корисні вироби на заквасці

Переглянути повний опис

Готова до використання заварка на заквасці, що дозволяє виробляти заварні хліби прискореним способом. Завдяки унікальній комбінації солодів у складі продукту готові вироби отримують насичений колір м’якишу і мають яскравий солодовий аромат. 

 

  • Гарантує стабільну якість заварки (містить житню закваску і заварене борошно)
  • Скорочує процесс виробництва (економія до 36 годин)
  • Подовжує свіжість та м'якість готових виробів
  • Не містить Е-компонентів та консервантів

Дозування: 10-60% від маси борошна.

Переваги для клієнтів
  • Готова до використання, додається одразу в тісто
  • Можливість виробництва широкого асортименту виробів
Переваги для клієнтів
  • Готові вироби мають насичений колір та володіють яскравим солодовим ароматом
  • Корисні вироби на заквасці

Переглянути повний опис

Залишились питання? Ми з радістю допоможемо!

Зв'яжіться з нами