Насолоджуйтесь процесом випікання без зусиль з технологією поліпшувача Cофт’р Мелтінг, досупного у вигляді ферментів для чистої етикетки. Наше рішення покращує м’якість, вологість і пружність ваших здобних виробів, забезпечуючи чудове відчуття танення в кожному шматочку. Подовжений термін зберігання також дозволяє довше насолоджуватися свіжими продуктами, зменшуючи відходи та підвищуючи задоволеність клієнтів. Ідеально підходить для широкого спектру застосувань, таких як солодкі булочки, бріоші, круасани з тривалим терміном зберігання, пончики та панеттоне.