Soft`r Rye

Інноваційний поліпшувач, розробленний для продовження свіжості і м`якості житніх і житньо-пшеничних хлібобулочних виробів. Дозволяє поліпшувати структурно-механічні властивості тістових заготовок і збільшувати об`эм готових виробів.

  • Зберігає свіжість і м`якість готових упакованих виробів до 7 днів
  • Покращує зовнішній вигляд і об`єм готових виробів
  • Полегшує роботу з тістовими заготовками за рахунок зниження липкості тіста
  • Забезпечує стабільну якість і зовнішній вигляд.
Переваги для клієнтів
  • Краща технологічність
  • преміальна якість готових виробів
Переваги для споживачів
  • Свіжі та м'які готові вироби

Переглянути схожі продукти

S500 Origin

Відомий в усьому світі комплексний інноваційний поліпшувач для хлібобулочних виробів.

S500 Croissant

Спеціалізований інноваційний хлібопекарський поліпшувач, розроблений на основі запатентованих ферментів та емульгаторів компанії «Пуратос», завдяки яким відбувається максимальне укріплення клейковинного каркаса, посилення газоутримуючої здатності тістових заготовок, покращення зовнішнього вигляду і слоїстості круасану та інших виробів з листкового дріжджового тіста.

Intense Mould Control

Intense Mould Control — модульний поліпшувач, призначений для продовження терміну придатності хлібобулочних виробів.

Soft`r Premium

Комплексний інноваційний поліпшувач, спрямований на покращення структурно-механічних властивостей тістових заготовок і максимальне продовження свіжості та м'якості готових пшеничних виробів.

Контакти

Бажаєте отримати більше інформації?

Зв'яжіться з нами

R & D

Наша віддана команда дослідників та найсучашніше обладнання завджди до ваших послуг!

Читати більше