Інноваційний продукт - глазур для покриття хлібобулочних виробів, замінник яєчного змащення.
Призначений для глазурування хлібобулочних, кондитерських та листкових виробів. Вироби мають блискучий, яскравий зовнішній вигляд, рівномірно забарвлений колір
- Готовий до використання
- Економічно вигідний (можна розводити водою на 30–50 %)
- Наноситься кистю або спрей-машиною на заготовки з тіста
- Дозволяє уникнути мікробіологічних та бактеріологічних ризиків, що виникають при використанні живого яйця
- Гарантований результат — блиск і гладенька поверхня готових виробів
- Готовий виріб можна заморожувати й розморожувати в разі потреби
