100% суміш для приготування розкішних святкових виробів за традиціями італійського хлібопечення. Універсальна у використанні, дає кожному професіоналу безмежний простір для творчості.
- Італійське борошно з м’яких сортів пшениці – базовий компонент суміші;
- Закваска Sapore Madre, надає готовим виробам традиційний смак і аромат італійського Панеттоне;
- Використання суміші дозволяє отримати розвинуту структуру, вологу м’якушку, забезпечує виробам продовжену свіжість та м’якість;
- Простота використання і завжди стабільний результат.
