Суха суміш для виготовлення донатів, пончиків, пампухів. Дозволяє виготовляти донати методом прямої відсадки в олію для смаження.
Інформація про використання
Дозування / рецептура:
Суха суміш Теграл Рінго – 1000г
Олія соняшникова – 15г
Вода – 300-500г (в залежності від необхідної густини)
Змішати суміш Теграл Рінго водою та олією. Перемішування міксері лопаткою на повільній швидкості (1-2 хвилини) з переходом на середню швидкість (2-3 хвилини) до отримання однорідного тіста.
Перед використанням дати тісту відпочити 10-15 хвилин.
Відсадити пампухи в олію і смажте при 180-190°С з кожного боку 2-4 хвилини (в залежності від ваги виробу).
