Інгредієнти Puratos для створення Трюфель
Belcolade Lait Selection
Молочний шоколад з ідеальним балансом між солодким, молочним і какао смаками.
Belcolade Blanc Selection
Добре збалансований білий шоколад з ароматом ванілі та нотами вареного молока.
Vanuatu 44
Шоколад Vanuatu 44 поєднує в собі чудовий букет ароматів, серед яких можна розрізнити лісові горіхи, каву, топлене молоко і карамель.
Dominican Republic 31
Цей білий шоколад з вмістом какао 31% створюють з какао-бобів Санчес, які ростуть в Домініканській республіці. Він має тонкий масляністий вкус посилений легким відтінком кип'яченого молока з нотками квітів і сушеного інжиру.
Ecuador 71
Головна характеристика темного шоколаду Еквадор - високий вміст какао (71%), шоколад має тонкий аромат квітів з відтінком родзинок, кислого і копченого какао та завершальним акцентом гумусу.
Uganda 80
Натуральний чорний шоколад з вмістом какао 80%. Має яскраво виражений аромат гумусу і грибів, з нотками кислого і копченого какао.
