Спеціалізований шортейнінг (99,8%) на основі високоякісних рослинних олій без вмісту гідрогенізованих жирів, вміст транс-ізомерів жирних кислот меньше 1%, призначений для промислового виробництва витяжного тіста філо для таких виробів, як баклава, бурек, піта, баниця, тощо.
- Рівномірно розподіляється по тісту
- Має відмінні органолептичні показники
- Забезпечує оптимальне дозування під час виробництва тіста філо
