Арісто Сфолья HF – це високоякісний маргарин (80% жирності) для преміальних круасанів та денішей з ароматом оригінального французського вершкового масла без використання гідрогенізованих жирів. Має відмінну пластичність в диапазоні температур 16-20°C. Надає готовим виробам насичений аромат оригінального французького вершкового масла.
- Готові вироби мають приємний колір, апетитний аромат, хрустку скоринку і чудовий смак
- Не вбирається в тісто і не витікає під час вистійки та випічки
- Вміст транс-ізомерів жирних кислот менше 1%, зменшений вміст барвників і ароматизаторів
