Професійна рослинна олія (99,9%), розроблена спеціально для використання в якості фритюру для смаження широкого ассортименту кулінарних продуктів (пончики, картопля фрі, напівфабрикати в паніровці та клярі, тощо). Вміст транс-ізомерів жирних кислот меньше 1%.
- Має підвищенну стійкість до окислення та полімеризації завдяки використанню натуральних антиоксидантів
- Має чистий нейтральний смак, не змінює натуральний смак і аромат продуктів у фритюрі
- Не сприяє передачі смаків і запахів при смаженні різних за типом продуктів
- Масло економічно вигідне у використанні, рідше вимагає заміни і утилізації
- Володіє рідкою консистенцією, легко і швидке в застосуванні
- Безпечне при підливанні в гарячий фритюр
Залишились питання? Ми з радістю допоможемо!
Зв'яжіться з нами