Прозора безкольорова глазур холодного приготування, створює блискучий дзеркальний ефект на поверхні виробів. Призначена для декорування кондитерських виробів, надає їм особливого шарму і довершеності.
- Зручна і легка в користуванні, наноситься на вироби без попередньої обробки (не вимагає підігріву або кип’ятіння)
- Не тече після розігрівання, може бути знята і нанесена знову
- Холодостійка і тривало зберігає блиск навіть при температурі 18 °C
Спосіб застосування: глазур перемішати лопаткою до однорідної консистенції. Нанести на поверхню виробів щіточкою або лопаткою до бажаного ефекту. Залишити для застигання на 10 хвилин.
