Суміш для заварного крему гарячого приготування з насиченим молочним смаком та ванільним ароматом. Має смак традиційного домашнього заварного крему.
CPT стабіл – це ідеальне рішення для різноманітних виробів з начинкою, заварних тістечок, круасанів, тарт, денішей і т.п.
Готовий крем не є термостабільним та не підлягає заморозці.
Термін придатності готового крему 5 діб.
- Зручність та безпечність: не потребує додавання сирих яєць
- Універсальність: надає можливість регулювати солодкість та густину
- Економія часу: не потребує тривалого уварювання
