Суха суміш Ізі Бісквіт

Ізі Бісквіт – концентрована суміш для приготування бісквітів, рулетів. Забезпечує еластичність, м'якість і оптимальний об'єм готових виробів. 

Також можливе адаптування суміші для виробництва інших кондитерських виробів: пирогів, печива, кексів, тощо.

  • Готові вироби мають соковиту м'якушку, повітряну структуру та ніжний смак.
  • Мінімізує витрати за рахунок скорочення часу виробництва
  • Гарантує стабільність тіста навіть при більш пізньому випіканні

Ізі Бісквіт – концентрована суміш для приготування бісквітів, рулетів. Забезпечує еластичність, м'якість і оптимальний об'єм готових виробів. 

Також можливе адаптування суміші для виробництва інших кондитерських виробів: пирогів, печива, кексів, тощо.

  • Готові вироби мають соковиту м'якушку, повітряну структуру та ніжний смак.
  • Мінімізує витрати за рахунок скорочення часу виробництва
  • Гарантує стабільність тіста навіть при більш пізньому випіканні

У вас залишились питання? Ми з радістю допоможемо.

Зв'яжіться з нами

Контакти

Бажаєте отримати більше інформації?

Зв'яжіться з нами

Індустріальний центр компетенції кондитерського виробництва

ІЦККВ (IPCC) повністю обладнаний центр для пілотних проектів, спрямований на розробку технологічних інновацій та оптимізацію виробничих процесів кондитерського виробництва.

Читати більше