Ізі Бісквіт – концентрована суміш для приготування бісквітів, рулетів. Забезпечує еластичність, м'якість і оптимальний об'єм готових виробів.
Також можливе адаптування суміші для виробництва інших кондитерських виробів: пирогів, печива, кексів, тощо.
- Готові вироби мають соковиту м'якушку, повітряну структуру та ніжний смак.
- Мінімізує витрати за рахунок скорочення часу виробництва
- Гарантує стабільність тіста навіть при більш пізньому випіканні
