Суха концентрована суміш для приготування класичних американських шоколадних мафінів.
- Забезпечує стабільну якість готових виробів
- Надає м`яку, рівномірну і об`ємну текстуру, дозволяючи створювати справжні американські мафіни
- Дозволяє виробляти запаковані вироби з тривалим терміном зберігання
- Суміш можна адаптувати під виробництво інших кондитерських виробів: пирогів, кексів, печива, тощо
