Ізі Тост

Суміш для виробництва преміальних виробів з м`якою скоринкою: тостового хліба, булочок для гамбургерів і хот-догів. Готові вироби мають білосніжну і дрібнопористу м`якушку.

  • Зберігає природну свіжість і м`якість виробів упродовж всього терміну зберігання
  • Покращує формостійкість тістових заготовок, збільшує об`єм готових виробів
  • Сприяє отриманню дрібнопористої м`якушки
  • Відбілює м`якушку

Дозування: 10% до маси борошна

Переваги для клієнтів

  • Преміальна якість виробів

Переваги для споживачів

  • Свіжі та ароматні вироби

Переглянути повний опис

Суміш для виробництва преміальних виробів з м`якою скоринкою: тостового хліба, булочок для гамбургерів і хот-догів. Готові вироби мають білосніжну і дрібнопористу м`якушку.

  • Зберігає природну свіжість і м`якість виробів упродовж всього терміну зберігання
  • Покращує формостійкість тістових заготовок, збільшує об`єм готових виробів
  • Сприяє отриманню дрібнопористої м`якушки
  • Відбілює м`якушку

Дозування: 10% до маси борошна

Переваги для клієнтів

  • Преміальна якість виробів

Переваги для споживачів

  • Свіжі та ароматні вироби

Переглянути повний опис

Залишились питання? Ми з радістю допоможемо!

Зв'яжіться з нами

Контакти

Бажаєте отримати більше інформації?

Зв'яжіться з нами

Центр смаку хліба

Центр смаку хліба (м. Сан-Віт, Бельгія)- можливість для клієнтів, дослідників та робітників ділитися своєю пристрастю до хліба, обмінюватися досвідом та розробляти довершені смаки. На території центру розташована відома Бібліотека заквасок.

Читати більше