Harmony Classic Neutra - Puratos

Прозора глазур з нейтральним смаком та ароматом, призначена для декорування кондитерських та хлібобулочних виробів. Створює гладку та блискучу поверхню, надає виробам завершеного витонченого зовнішнього вигляду.

Надає виробам вишуканого блиску.
Не вбирається в поверхню виробів, надає їй завершеність і блиск, створює гладку поверхню
Захищає поверхню виробу, продовжуючи його термін зберігання
Оберігає фрукти від висихання та вивітрювання, продовжуючи термін зберігання готового виробу

переваги продукту
Опис

Переваги для споживачів

Привабливий зовнішній вигляд готових виробів
Смачні й ароматні вироби

Переваги для клієнтів

Зручна в використанні
Стабільна якість

Спосіб застосування: змішати 1 кг глазурі з 500 г води або фруктового соку. Розтопити на малому вогні при перемішуванні та довести до кипіння. Перед глазуруванням дати постояти 2 хвилини. Може бути нанесена щіточкою або розпиленням.

Продукти

Переглянути схожі продукти

Harmony Classic Briant

Прозора глазур з легким жовтуватим відтінком, приємним смаком і ароматом абрикоса, призначена для декорування кондитерських та хлібобулочних виробів.

Читати більше

Harmony Cold Neutra

Прозора безкольорова глазур холодного приготування, створює блискучий дзеркальний ефект на поверхні.

Читати більше

Miroir Glassage Noir

Зручна у використанні глазур для досягнення «дзеркального» ефекту на поверхні десертів. Являє собою чорний блискучий шоколадний гель.

Читати більше

Harmony Cold White

Глазур холодного приготування, має білий колір і приємний аромат абрикосу.

Читати більше

Переглянути всі продукти