Mimetic Lamination Primeur 20%

Бленд натурального вершкового масла і жиру нового покоління Mimetic (жирність 80%), що дозволяє легко створювати преміальні листкові вироби із відмінним вершковим смаком та ароматом, продовженною свіжістю, що відповідає тренду здорового харчування.

  • Вміст натурального вершкового масла - 20%
  • Містить натуральну пшеничну закваску
  • Вміст транс-ізомерів жирних кислот меньше 1%
  • Оптимальна пластичність при температурі 16-20 °C
  • Температура плавлення 37-39°C
Переваги для клієнтів
  • Інтенсивний та багатий смак вершкового масла
  • Чудовий хруст і золотиста скоринка
  • Короткий укус й неперевершена свіжість
  • Приголомшлива структура й ідеальне шарування
Переваги для клієнтів
  • Преміальна якість і смак продукції
  • Підвищення ефективності порівняно с використанням вершкового масла
  • Легкість у використанні

Переглянути повний опис

Бленд натурального вершкового масла і жиру нового покоління Mimetic (жирність 80%), що дозволяє легко створювати преміальні листкові вироби із відмінним вершковим смаком та ароматом, продовженною свіжістю, що відповідає тренду здорового харчування.

  • Вміст натурального вершкового масла - 20%
  • Містить натуральну пшеничну закваску
  • Вміст транс-ізомерів жирних кислот меньше 1%
  • Оптимальна пластичність при температурі 16-20 °C
  • Температура плавлення 37-39°C
Переваги для клієнтів
  • Інтенсивний та багатий смак вершкового масла
  • Чудовий хруст і золотиста скоринка
  • Короткий укус й неперевершена свіжість
  • Приголомшлива структура й ідеальне шарування
Переваги для клієнтів
  • Преміальна якість і смак продукції
  • Підвищення ефективності порівняно с використанням вершкового масла
  • Легкість у використанні

Переглянути повний опис

У вас залишились питання? ми з радыстю допоможемо.

Зв'яжіться з нами

Контакти

Бажаєте отримати більше інформації?

Зв`яжіться з нами

Інноваційний центр

Надає нашим клієнтам доступ до найсучаснішого обладнання галузі, експертизі наших професіоналів, доступ до результатів міжнародних досліджень тенденцій ринку та можливість прийняти участь в треннігах та семінарах.

Детальніше

Детальніше