Бленд натурального вершкового масла і жиру нового покоління Mimetic (жирність 80%), що дозволяє легко створювати преміальні листкові вироби із відмінним вершковим смаком та ароматом, продовженною свіжістю, що відповідає тренду здорового харчування.
- Вміст натурального вершкового масла - 20%
- Містить натуральну пшеничну закваску
- Вміст транс-ізомерів жирних кислот меньше 1%
- Оптимальна пластичність при температурі 16-20 °C
- Температура плавлення 37-39°C
