Готова суміш для приготування мигдальних кондитерських виробів. Patis` Macaron гарантує стабільний результат - дуже смачні тістечка, що мають гладку форму, класичну хрустку скоринку та ніжну текстуру готового виробу.
Дозування: суміш - 1000 г; вода (45°C) - 200г.
В Центрі шоколаду наші експерти досліджують останні тенденції шоколадної галузі, розробляють нові концепції, продукти, процеси та технології.