Суха суміш для приготування натуральних фруктових і молочних термостабільних начинок. Згущує різноманітні пюре, соки, компоти та молочні продукти. Унікальна формула суміші гарантує нейтральний смак готової продукції.
- Дозволяє використовувати заморожені фрутки та ягоди, згущує сік і утримує вологу в процессі їх дефростації
- Надає більш щільну консистенцію при приготуванні сирних начинок
- Гарантує відсутність сторонього присмаку у готовому виробі.
