Uganda 80

Чорний шоколад з інтенсивним смаком гіркого кислого какао. 

Високий вміст какао-продуктів (80%) й особливий метод коншування дозволяє розкрити в цьому шоколаді пікантні нотки гумусу та грибів. . Виготовляється з какао-бобів Форестеро, що ростуть на території Уганди.

  • Унікальний смак і аромат, обумовлений особливостями вирощування какао-бобів
  • Можливість застосування різних способів темперування
  • Готові вироби відрізняються глянцевою блискучою поверхнею, прочною та хрусткою структурою
  • Містить тільки 100% какао-олію й 100% натуральну ваніль

Боби Форестеро з Уганди відомі своїм класичним смаком і низькою кислотністю. В Уганді тропічний клімат з родючими землями і регулярними дощами. Какао-боби з Уганди високо цінуються в світі. За останній час їх експорт зріс в три рази, в зв'язку з тим, що споживачі відкрили для себе захоплюючий смак Африки.

Переваги для клієнтів
  • Універсальність: може бути використаний в широкому асортименті виробів
Переваги для споживачів
  • Неповторний смак і аромат
  • Містить натуральну ваніль
  • 100 % какао-олія

Переглянути повний опис

Чорний шоколад з інтенсивним смаком гіркого кислого какао. 

Високий вміст какао-продуктів (80%) й особливий метод коншування дозволяє розкрити в цьому шоколаді пікантні нотки гумусу та грибів. . Виготовляється з какао-бобів Форестеро, що ростуть на території Уганди.

  • Унікальний смак і аромат, обумовлений особливостями вирощування какао-бобів
  • Можливість застосування різних способів темперування
  • Готові вироби відрізняються глянцевою блискучою поверхнею, прочною та хрусткою структурою
  • Містить тільки 100% какао-олію й 100% натуральну ваніль

Боби Форестеро з Уганди відомі своїм класичним смаком і низькою кислотністю. В Уганді тропічний клімат з родючими землями і регулярними дощами. Какао-боби з Уганди високо цінуються в світі. За останній час їх експорт зріс в три рази, в зв'язку з тим, що споживачі відкрили для себе захоплюючий смак Африки.

Переваги для клієнтів
  • Універсальність: може бути використаний в широкому асортименті виробів
Переваги для споживачів
  • Неповторний смак і аромат
  • Містить натуральну ваніль
  • 100 % какао-олія

Переглянути повний опис

У вас залишились питання? ми з радыстю допоможемо.

Зв'яжіться з нами

Контакти

Бажаєте отримати більше інформації?

Читати більше

Центр шоколаду

В Центрі шоколаду наші експерти досліджують останні тенденції шоколадної галузі, розробляють нові концепції, продукти, процеси та технології.

Читати більше