Приготування тіста відбувається однофазно шляхом змішування всіх інгредієнтів 2 хв. на низькій швидкості та 2 хв. на середній до гомогенності.
Тісто викласти на деко для випікання 40*60 см.
Випікати при t=165-170°C 15-20 хв. в залежності від параметрів печі.
Начинка
Начинка та Марципан готові до використання.
КОМПОЗИЦІЯ & ДЕКОРУВАННЯ
Форма 40*60 см m= 2,033 кг
В форму вилити шоколадне тісто. Сформувати джгути з Марципана. Чергуючи Марципан та Апельсиновий крем (за допомогою кондитерського мішка), сформувати смуги начинок.
Готовий охолоджений виріб порізати на порційні тістечка, за бажанням прикрасити збитими вершками.
Детальніше
Схожі рецепти
Виберіть пакування
Додано до кошика
Продукт було додано до вашого кошика
Вітаємо на сайті Пуратос Україна
Ми використовуємо файли cookie
Ми використовуємо файли cookie, щоб зробити наш веб-сайт максимально цікавим і зручним для вас. Визначити повторні відвідування та ваші уподобання, а також виміряти та проаналізувати трафік. Щоб дізнатись більше про файли cookie, зокрема про те, як їх відключити, перегляньте нашу політику щодо файлів cookie. Натискаючи "Я приймаю всі файли cookie", ви погоджуєтесь із використанням усіх файлів cookie.
