Булочка "Карамельне диво"

Інгредієнти

г %
Загальна кількість борошна 1000 100
Пшеничне борошно 1000 100
Aristo Cake 82% 100 10
Дріжджі пресовані 50 5
Easy Sdoba 100 10
Cremfil Classic Caramel 1230 123
Вода 500 50
Цукор 150 15
Кокосова стружка 150 15

Технологічні параметри

Корисні поради


Рівень складності:  

В результаті ви отримаєте 410 тістових заготовок вагою приблизно 80 г.

Для оздоблення булочки, окрім кокосової стружки, можна використовувати подрібнені горіхи, насіння соняшника, гранульований цукор та інше.