Впровадження інновацій за допомогою досконалості R&D
В Puratos інновації лежать в основі всього, що ми робимо. Вони вбудовані в нашу ДНК і стимулюють наше прагнення змінювати харчування на краще. Ми віримо, що завдяки інноваціям можемо рухати планету вперед, створюючи харчові рішення, які сприяють здоров’ю та добробуту людей у всьому світі.
Наша місія — допомогти пекарям, кондитерам та шоколатьє досягти успіху, спільно створюючи готову продукцію, яка не тільки смачна, але й екологічно чиста, поживна та відповідає потребам споживачів у всьому світі.
Саме тому ми робимо значні інвестиції в дослідження та розробки. Наша міцна відданість дослідженням і розробкам дає нам змогу досліджувати нові горизонти, розробляти новаторські продукти та постійно підтримувати наших клієнтів у створенні хлібобулочних і кондитерських виробів та шоколаду найвищої якості.
1311 науковців з досліджень і розробок харчових продуктів і технічних консультантів
2,1% доходу інвестується в дослідження і розробки
85 науково-дослідних лабораторій і 120 інноваційних центрів по всьому світу
Інновації для сьогодення та майбутнього
ННаші дослідження та розробки базуються на глибокому розумінні споживачів і потреб наших клієнтів. Ми черпаємо натхнення з багатих традицій хлібопекарства, кондитерського мистецтва та шоколаду, поєднуючи їх із новітніми досягненнями науки й технологій. У центрі нашого підходу — Taste Tomorrow, наше глобальне безперервне дослідження споживачів, яке допомагає відстежувати зміни у поведінці, вподобаннях і очікуваннях. Для тестування нових продуктів ми використовуємо Sensobus — мобільну сенсорну лабораторію, що дозволяє отримувати прямий зворотний зв’язок від споживачів.
Передові дослідження та проривні інновації
Ми поєднуємо інсайти споживачів і клієнтів із передовими дослідженнями, розуміючи, що люди часто усвідомлюють свої потреби лише тоді, коли отримують певний досвід. Наші команди досліджують, як інгредієнти, пакування та технологічні процеси впливають на текстуру, смак і термін придатності продуктів, а також вивчають новітні технології, здатні змінити харчову індустрію.
Завдяки відкритим інноваціям наша команда Upstream Research співпрацює з університетами, дослідницькими центрами, постачальниками та стартапами, щоб випереджати зміни. Керуючись прагненням бути лідером у сферах хлібопекарства, кондитерського мистецтва та шоколаду, ми інвестуємо у відповідне інноваційне мислення, можливості роботи з даними та генеративний штучний інтелект, щоб розвивати прогнозне моделювання, створювати проривні продукти та пропонувати кращі рішення для наших клієнтів.
