Маргарин високої якості для виробництва листкових виробів будь-якого типу. Володіє доброю пластичністю в діапазоні температур 16-22 °C. Завдяки високій пластичності, тісто легко розкатується і не рветься.
- Готові вироби мають приємний колір, апетитний аромат, хрустку скоринку і чудовий смак
- Не вбирається в тісто і не витікає під час вистійки та випічки
- Має високу пластичність
- Надає еластичність, легко і зручно розкатується
- Надає готовим виробам легкий аромат вершкового масла
- Забезпечує чітку структуру й високу кількість шарів в виробах
- Відмінно підходить для виробництва заморожених виробів (напівфабрикатів)
- Зручна і індивідуальна упаковка кожного пласта, запобігає окислювальний процес в маргарині і не допускає гіркого присмаку в продукті.
