Aloha Pastry 70%

Маргарин для виготовлення широкого асортименту листкових виробів, має знижений вміст жиру і легкий аромат вершкового масла. Володіє доброю пластичністю в діапазоні температур 16-22 °C. Добре підходить для використання в точках "гарячої випічки".

  • Готові вироби мають приємний колір, апетитний аромат, хрустку скоринку і чудовий смак
  • Не вбирається в тісто і не витікає під час вистійки та випічки
  • Надає еластичність, легко і зручно розкатується
  • Надає готовим виробам легкий аромат вершкового масла
  • Забезпечує чітку структуру й високу кількість шарів в виробах
  • Зручна і індивідуальна упаковка кожного пласта, запобігає окислювальний процес в маргарині і не допускає гіркого присмаку в продукті.
Переваги для споживачів
  • Гарний зовнішній вигляд виробів
  • Смачні та ароматні вироби
Переваги для клієнтів
  • Стабільна якість продукції
  • Підвищення ефективності
  • Універсальність застосування

Переглянути схожі продукти

Mimetic

Нове покоління жирів для ламінації, розроблених на основі багаторічного досвіду роботи з дріжджовим та бездріжджовим тістом та світових інноваційних технологій.

Ariba Soft

Універсальний шортенінг на основі високоякісний рослинних олій.

Aristo Pastry 80%

Маргарин високої якості для виробництва листкових виробів будь-якого типу. Завдяки високій пластичності, тісто легко розкатується та не рветься.

Bi Fri Extra

Рослинна олія, розроблена спеціально для використання в якості фритюру для смаження широкого ассортименту кулінарних продуктів.

Контакти

Бажаєте отримати більше інформації?

Зв`яжіться з нами

Індустріальний центр компетенції хлібопечення

IBCC надає клієнтам засоби та інструменти для розробки конкретних рішень, проведення досліджень та тестування фінальних продуктів, перед запуском цих концепцій на лінії замовника.

Детальніше

Інші центри підтримки споживачів