Кремфіл Класік Шоколад D — готова до використання кремова начинка з вмістом 5% натурального бельгійського чорного шоколаду, спеціально розроблена для хлібобулочних і кондитерських виробів.
ЇЇ неперевершені технічні якості дозволяють використовувати її в усіх типах виробів. Вона залишається стабільною при ручних і автоматичних методах виробництва та в різних виробничих процесах, таких як екструзія, інжекція та депонування. Завдяки чудовій стійкості до випікання, Кремфіл можна наносити до і після випікання.
Кремфіл Класік Шоколад D можна використовувати в хлібобулочних і кондитерських виробах, що мають довготривалий термін зберігання (до 6 місяців) при кімнатній температурі.
- Неперевершена стабільність під час закачування, випікання та заморожування
- Універсальність: підходить для всіх типів застосувань
- Підходить для екструзії, інжекція та депонування
У вас залишились питання? Ми з радістю допоможемо
Зв'яжіться з нами