Термостабільна начинка, містить натуральну пасту з лісових горіхів. Готовий до використання продукт, що може бути застосований у будь-яких кондитерських та хлібобулочних виробів.
Готова кремообразная база начинка для цукерок та інших виробів, виготовлена на базі натурального бельгійського білого шоколаду (50%). Використовується самостійно або в поєднанні з іншими компонентами (горіхи, цукати, кава, ароматичні суміші, спиртовмісні компоненти, кокос, тощо).
Чорний шоколад Peru 64 володіє злегка кислим смаком какао, який супроводжується букетом ароматів родзинок і сушеного інжиру.
Збалансований чорний шоколад з м'якою гіркотою та свіжої фруктовою ноткою.
Шоколад Vanuatu 44 поєднує в собі чудовий букет ароматів, серед яких можна розрізнити лісові горіхи, каву, топлене молоко і карамель.
В Центрі шоколаду наші експерти досліджують останні тенденції шоколадної галузі, розробляють нові концепції, продукти, процеси та технології.
