Молочний шоколад на основі какао-бобів Forastero з вмістом какао 44%. Цей міцний і в одночас солодкий сорт поєднує в собі чудовий букет ароматів, серед яких можна розрізнити лісові горіхи, каву, топлене молоко і карамель.
В Центрі шоколаду наші експерти досліджують останні тенденції шоколадної галузі, розробляють нові концепції, продукти, процеси та технології.