Сабле Бретон Тартлет

Інгредієнти

Тісто
Mimetic 32 240 г
Tegral Satin Creme Cake 600 г
Жовток 160 г
Начинка
Fruitfil Raspberry D
Крем Lait Chocolate
Cremyco 75 г
Вода 211 г
Belcolade Lait Selection 144 г
Whippak 570 г

Робочий метод

Тарталетка

Крем Lait Selection

Завершення тарталетки

Корисні поради


Рівень складності:  

Щоб надати виробу свіжості, замініть крем Lait Selection на свіжу малину, присипте тарталетку цукровою пудрою, прикрасьте шоколадним декором.