Натуральний бельгійський шоколад

Багато людей з різних куточків світу, згадуючи Бельгію, асоціюють її з шоколадом. Ми пишаємося тим, що Belcolade є частиною багатих традицій та дивовижної спадщини Бельгійського шоколаду. Ми встановлюємо перед собою надзвичайно високі стандарти якості та пропонуємо додаткову цінність завдяки інноваціям та сервісу. Саме з цих причин весь наш шоколад виробляється - і завжди вироблявся - на нашому заводі в Ерембодегі, Бельгія.

Setting quality standards

Belcolade має неперевершений смак, який є результатом ретельного відбору найкращих какао-бобів з усього світу. Для забезпечення якості ми використовуємо тільки 100% какао-масло та 100% натуральну ваніль. Шоколад виробляється згідно традиційним бельгійським процесам змішування, подрібнення, конширування та темперування. Ми десятиліттями удосконалювали цей процес, щоб отримати унікальний смак шоколаду.

Belcolade Real Belgian Chocolate
Real Belgian Chocolate

Різноманітна палітра натурального бельгійського шоколаду    

Puratos пропонує унікальну палітру   чорного, молочного і білого шоколаду, який здатен надавати вашим виробам незабутнього смаку. Тим, хто знаходиться в пошуках самобутніх смаків, Belcolade Origins пропонує унікальний букет смаків з різних регіонів зростання какао-бобів. Ми також розробляємо спеціальні смаки за індивідуальним запитом, крім того, вся наша продукція сертифікована. Ми намагаємося надихати професіоналів з усього світу адаптувати традиційні рецепти та розробляти нові вироби, комбінуючи шоколад з неочікуванними продуктами, отримуючі захоплюючі смаки.

Натуральний бельгійський шоколад

Продукти

Dominican Republic 31

Натуральний бельгійський шоколад

Цей білий шоколад з вмістом какао 31% створюють з какао-бобів Санчес, які ростуть в Домініканській республіці. Він має тонкий масляністий вкус посилений легким відтінком кип'яченого молока з нотками квітів і сушеного інжиру.

Peru 64

Натуральний бельгійський шоколад

Чорний шоколад Peru 64 володіє злегка кислим смаком какао, який супроводжується букетом ароматів родзинок і сушеного інжиру.

Belcolade Noir Selection

Натуральний бельгійський шоколад

Збалансований чорний шоколад з м'якою гіркотою та свіжої фруктовою ноткою.

Vanuatu 44

Натуральний бельгійський шоколад

Шоколад Vanuatu 44 поєднує в собі чудовий букет ароматів, серед яких можна розрізнити лісові горіхи, каву, топлене молоко і карамель.

Belcolade Lait Selection

Натуральний бельгійський шоколад

Молочний шоколад з ідеальним балансом між солодким, молочним і какао смаками.

Belcolade Blanc Selection

Натуральний бельгійський шоколад

Добре збалансований білий шоколад з ароматом ванілі та нотами вареного молока.

Uganda 80

Натуральний бельгійський шоколад

Натуральний чорний шоколад з вмістом какао 80%. Має яскраво виражений аромат гумусу і грибів, з нотками кислого і копченого какао.

Belcolade Supreme Noir

Натуральний бельгійський шоколад

Натуральний бельгійський екстра гіркий шоколад ( 72%).

Ecuador 71

Натуральний бельгійський шоколад

Головна характеристика темного шоколаду Еквадор - високий вміст какао (71%), шоколад має тонкий аромат квітів з відтінком родзинок, кислого і копченого какао та завершальним акцентом гумусу.

Belcolade Malt Noir

Натуральний бельгійський шоколад

Натуральний бельгійський чорний шоколад дієтичного спрямування. не містить цукру.

Belcolade Grains 10000 Noir

Натуральний бельгійський шоколад

Термостабільні крапельки з натурального бельгійського шоколаду. Ідеально підходить для наповнення борошняних кондитерських виробі, дозволяючи створити шоколадні вкраплення.

Belcolade Cacao Butter

Натуральний бельгійський шоколад

Какао-масло натуральне дезодороване.

Belcolade Malt Lait

Натуральний бельгійський шоколад

Натуральний бельгійський молочний шоколад дієтичного спрямування. Не містить цукру.

Центр шоколаду

В Центрі шоколаду наші експерти досліджують останні тенденції шоколадної галузі, розробляють нові концепції, продукти, процеси та технології.

Детальніше

Інші центри підтримки споживачів