Натуральний бельгійський шоколад

Багато людей з різних куточків світу, згадуючи Бельгію, асоціюють її з шоколадом. Ми пишаємося тим, що Belcolade є частиною багатих традицій та дивовижної спадщини Бельгійського шоколаду. Ми встановлюємо перед собою надзвичайно високі стандарти якості та пропонуємо додаткову цінність завдяки інноваціям та сервісу. Саме з цих причин весь наш шоколад виробляється - і завжди вироблявся - на нашому заводі в Ерембодегі, Бельгія.

Setting quality standards

Belcolade має неперевершений смак, який є результатом ретельного відбору найкращих какао-бобів з усього світу. Для забезпечення якості ми використовуємо тільки 100% какао-масло та 100% натуральну ваніль. Шоколад виробляється згідно традиційним бельгійським процесам змішування, подрібнення, конширування та темперування. Ми десятиліттями удосконалювали цей процес, щоб отримати унікальний смак шоколаду.

Різноманітна палітра натурального бельгійського шоколаду    

Puratos пропонує унікальну палітру   чорного, молочного і білого шоколаду, який здатен надавати вашим виробам незабутнього смаку. Тим, хто знаходиться в пошуках самобутніх смаків, Belcolade Origins пропонує унікальний букет смаків з різних регіонів зростання какао-бобів. Ми також розробляємо спеціальні смаки за індивідуальним запитом, крім того, вся наша продукція сертифікована. Ми намагаємося надихати професіоналів з усього світу адаптувати традиційні рецепти та розробляти нові вироби, комбінуючи шоколад з неочікуванними продуктами, отримуючі захоплюючі смаки.

Products
Belcolade Selection Noir Supreme Cacao-Trace
Чорний екологічний шоколад Belcolade Selection Noir Supreme Cacao-Trace. Збалансований бельгійський темний шоколад з 70,5% какао. Розроблено для всіх типів кондитерських виробів і шоколаду.
Чорний шоколад в краплях Belcolade Selection Noir K10 Cacao-Trace
Екологічні стійкі до випікання краплі справжнього бельгійського темного шоколаду для різноманітних застосувань, включаючи кекси та тістечка.
Belcolade Malt Lait
Натуральний бельгійський молочний шоколад дієтичного спрямування. Не містить цукру.
Belcolade Malt Noir
Натуральний бельгійський чорний шоколад дієтичного спрямування. не містить цукру.
Белколад Селекшн Амбер Какао-Трейс
Білий шоколад з насиченим смаком топленого молока і приємною ноткою соленої карамелі.
Peru 64
Чорний шоколад Peru 64 володіє злегка кислим смаком какао, який супроводжується букетом ароматів родзинок і сушеного інжиру.
Темний шоколад Belcolade Selection Noir Cacao-Trace
Екологічний темний справжній бельгійський шоколад з мінімальним вмістом 55% какао, що пропонує збалансований смак із ароматом смаженого какао та фруктовими нотами.
Belcolade Lait Selection Cacao-Trace
Молочний шоколад з ідеальним балансом між солодким, молочним і какао смаками.
Belcolade Blanc Selection Cacao-Trace
Добре збалансований білий шоколад з ароматом ванілі та нотами вареного молока.
Belcolade Uganda 80
Натуральний чорний шоколад з вмістом какао 80%. Має яскраво виражений аромат гумусу і грибів, з нотками кислого і копченого какао.
Ecuador 71
Головна характеристика темного шоколаду Еквадор - високий вміст какао (71%), шоколад має тонкий аромат квітів з відтінком родзинок, кислого і копченого какао та завершальним акцентом гумусу.
Belcolade Selection M. Plant-Based Cacao-Trace
Екологічний справжній бельгійський шоколад на рослинній основі, що повторює смак звичайного молочного шоколаду, для ваших веганських шоколадних і кондитерських виробів.
Belcolade Selection W. Plant-Based Cacao-Trace
Екологічний білий шоколад на рослинній основі для ваших веганських шоколадних і кондитерських виробів.
Какао-масло Belcolade Cacao-Trace
Це чисте віджате какао-масло у зручних маленьких дропсах. Ідеально підходить для розпилення, темперування та приготування. Розумне дозування, розумне використання та екологічність.
Belcolade Origins Lait Venezuela 43%
Молочний шоколад єдиного походження Belcolade Origins Lait Venezuela 43%. Він пропонує унікальний смаковий профіль, характерний для його теруару.
Belcolade Origins Lait Costa Rica 38%
Молочний шоколад єдиного походження Belcolade Origins Lait Costa Rica 38%. Він пропонує унікальний смаковий профіль, характерний для його терруару.
Belcolade Origins Lait Vietnam 45% Cacao-Trace
Екологічний молочний шоколад Belcolade Origins Lait Vietnam 45% Cacao-Trace. Він пропонує унікальний смаковий профіль, характерний для його теруару.
Belcolade Origins Noir Papua New Guinea 73% Organic Cacao-Trace
Екологічний і органічний темний шоколад єдиного походження Belcolade Origins Noir Papua New Guinea 73% Organic Cacao-Trace. Він пропонує унікальний смаковий профіль, характерний для його терруару.
Belcolade Origins Lait Cameroon 45% Cacao-Trace
Екологічний молочний шоколад єдиного походження Belcolade Origins Lait Cameroon 45% Cacao-Trace. Він пропонує унікальний смаковий профіль, характерний для його терруару.
Belcolade Selection Blanc Maltitol Cacao-Trace
Екологічний бельгійський білий шоколад без цукру для ваших дієтичних шоколадних та кондитерських виробів.
Belcolade Selection Noir Superieur Cacao-Trace
Чорний екологічний шоколад Belcolade Selection Noir Superieur Cacao-Trace. Збалансований бельгійський чорний шоколад з 60% какао. Розроблено для всіх типів кондитерських виробів і шоколаду.
Belcolade Selection Lait Caramel Cacao-Trace
Екологічний молочний шоколад Belcolade Selection Lait Caramel Cacao-Trace. Ідеально збалансований бельгійський молочний шоколад з інтенсивним карамельним смаком, виготовлений з вмістом 35% какао. Розроблений для всіх типів кондитерських виробів і шоколаду.
Belcolade Origins Blanc Papua New Guinea 36% Organic Cacao-Trace
Екологічний білий шоколад єдиного походження Belcolade Origins Blanc Papua New Guinea 36% Organic Cacao-Trace. Він пропонує унікальний смаковий профіль, характерний для його терруару.
Belcolade Origins Noir Costa Rica 64%
Темний шоколад єдиного походження Belcolade Origins Noir Costa Rica 64%. Він пропонує унікальний смаковий профіль, характерний для його терруару.
Belcolade Origins Lait Papua New Guinea 39% Organic Cacao-Trace
Екологічний і органічний молочний шоколад єдиного походження Belcolade Origins Lait Papua New Guinea 39% Organic Cacao-Trace. Він пропонує унікальний смаковий профіль, характерний для його терруару.
Belcolade Origins Noir Vietnam 73% Cacao-Trace
Екологічний і етичний темний шоколад Belcolade єдиного походження Origins Noir Vietnam 73% Cacao-Trace.
View all Real Belgian Chocolate products

Центр шоколаду

В Центрі шоколаду наші експерти досліджують останні тенденції шоколадної галузі, розробляють нові концепції, продукти, процеси та технології.

Детальніше

Інші центри підтримки споживачів