Інгредієнти для кондитерських виробів

Кожне тістечко має історію...

Для шеф-кондитера створювати унікальні кондитерські вироби — це не просто творча справа; це стратегічний крок, щоб позиціонувати свій бізнес як успішний.

У Puratos наша подорож кондитерським мистецтвом ґрунтується як на традиціях, так і на інноваціях. Ми досліджували класику та її історію, тому що прагнемо допомогти вам удосконалити ці позачасові рецепти найкращим чином.

Але на цьому наша місія не закінчується. Ми хочемо допомогти вам переосмислити класику, щоб відповідати останнім очікуванням споживачів. Від креативних кондитерських виробів до більш здорових ласощів і навіть більш екологічних виробів, наша місія полягає в тому, щоб допомогти вам краще задовольнити своїх клієнтів.

Разом ми можемо створювати незмінні улюблені продукти та досліджувати нові горизонти, щоб порадувати ваших клієнтів і підняти ваш бізнес на нові висоти.

Наші кондитерські рецептури та їхнє переосмислення
Історія мафіна
Відкрийте для себе історію мафіна та приєднуйтесь до нас, досліджуючи різні варіації, на які він надихає. Від класичного рецепту, який полонив Англію та США, до креативних, здоровіших та більш екологічних переосмислень, що відповідають останнім споживчим трендам.
Брауні: американська класика з можливостями для інновацій
Відкрийте для себе історію брауні та приєднуйтесь до нас, досліджуючи різні варіації, на які він надихає. Від класичного рецепту, який полонив США, до креативних, здоровіших та більш екологічних переосмислень, що відповідають останнім споживчим тенденціям.
Походження рулету та професійні рішення для випічки
Дізнайтеся історію походження рулету та ознайомтеся з нашими професійними рішеннями для випічки. Довірте нашим експертам розвиток вашого бізнесу за допомогою рішень для виготовлення авторських тортів та снеків.
Еклер: походження легендарної французької класики
Відкрийте для себе історію, яку розповідає еклер, і приєднуйтесь до нас у досліджуванні різних варіації, які він надихає. Від класичного рецепту, який з’їдається миттєво, до креативних, здоровіших і екологічніших винаходів, які відповідають останнім споживчим трендам.
Наполеон: історія класичного десерту
Відкрийте для себе історію торта Наполеон і приєднуйтеся до нас у досліджені різних варіацій, на які він надихає. Від класичного рецепту, який захоплює світ, до креативних, здоровіших і екологічніших винаходів, які відповідають останнім споживчим трендам.
Лимонна тарта з меренгою: витоки світової класики
Відкрийте для себе історію походження класичної лимонної тарти з меренгою та дізнайтеся, як інгредієнти Puratos допоможуть вам приготувати улюблену класику, щоб порадувати ваших споживачів.
Мочі-бред: корейська інновація з давнім корінням
Відкрийте для себе новий корейський виріб, заснований на дальносхідній класиці, що завоювує світ.

Наші кондитерські рішення

Наші рішення полегшать ваше життя, забезпечуючи високоякісні зручні інгредієнти, які гарантують бездоганний смак і текстуру.

Вершки на рослинній основі

Вершки на рослинній основі

Вершки на рослинній основі дозволяють виділити ваші продукти завдяки смаку та інноваціям.

Айсінги, помадки та ганаші

Айсінги, помадки та ганаші

Айсінги, помадки та ганаші можна використовувати для покращення всіх кондитерських і хлібобулочних виробів.

Начинки

Начинки

Відкрийте для себе фруктові начинки Puratos, а також популярні шоколадні, горіхові та вершкові начинки, залежно від ваших застосувань і процесів.

Глазурі

Глазурі

Кондитерськи глазурі та декор є важливими для диференціації кондитерської продукції та перетворення інтересу на покупку.

Суміші для мусів і баваруа

Суміші для мусів і баваруа

Наші суміші для мусів і баваруа дозволяють створювати чудові та вишукані десерти, незалежно від розміру, форми чи виду.

Суміші для вишуканих кондитерських виробів

Суміші для вишуканих кондитерських виробів

Асортимент сумішей для вишуканих кондитерських виробів Puratos пропонує високоякісні інгредієнти, відмінні смаки та свіжість, які гарантовано залучать і задовольнять ваших клієнтів.

Суміші для заварного крему

Суміші для заварного крему

Суміші для заварного крему Puratos дають змогу пекарям і кондитерам виготовити смачний і універсальний заварний крем.

Суміші для кондитерських виробів

Суміші для кондитерських виробів

Суміші для кондитерських виробів дозволяють швидко, легко та економічно виготовляти нескінченну різноманітність тортів.