Пончик: улюблений смаколик усього світу
Пончик – це солодка випічка з дріжджового тіста у формі трохи сплюснутої кулі, що смажиться у фритюрі. Частіше за все пончики начиняють джемом або конфітюром та присипають цукровою пудрою або поливають глазур’ю.
В багатьох країнах світу існують свої варіанти пончиків, які часто є традиційним частуванням у святкові дні. Американська варіація пончика з діркою в середині – дóнат – є, мабуть, найвідомішою в світі, і вже здобула прихильність й українських споживачів.
Пончики світу
🟡Олієбол: «олійні кульки», які традиційно подають на Новий рік в Нідерландах.
💣Бомболоне: італійська версія пончика з Тоскани. Походження назви пов’язують зі словом «бомба», вірогідно, через характерну форму цієї солодкої випічки.
🍩Графе Наполетане: італійський родич дóната родом з Неаполю. Його готують з тіста з борошна і картоплі та вкривають цукром.
🍡Ан-дóнат: японський пончик, начинений пастою анко з червоних бобів адзукі.
🥥Каскарон: пончик з Філіппін з рисового борошна та кокосової стружки.
🕎Суфганія: пончик з джемом, що традиційно готують під час Хануки. До Ізраїлю пончик привезли іммігранти з Польщі.
Поєднайте традиції та інновації в кожному пончику
Ми розробляємо продукти, які сприяють здоровішому способу життя та покращують самопочуття, а також прагнемо до екологічності. За допомогою наших інноваційних рішень ми можемо допомогти вам краще впливати на здоров’я споживачів і на планету. Дізнайтеся більше
