Хлібопекарські суміші допомагають підвищувати якість готових виробів, економічно ефективні й легкі в використанні. Асортимент хлібобулочних сумішей Puratos включає Tegral суміші, що потребують лише додавання води та дріжджів, та Easy суміші, що потребують додавання води, дріжджів і борошна.
Хлібобулочні суміші дозволяють вам диверсифікувати асортимент і експериментувати, додаючи до нього, наприклад, Італійський Панеттон, датський Керне або всесвітньо відомий французький багет.
Сьогодні питання здорового харчування мають вагомий вплив на харчову промисловість, хлібобулочна галузь не є винятком. Споживачі віддають перевагу натуральним продукти з підвищенною харчовою цінністю. Використовуючи суміші Puratos, ви можете виробляти не тільки смачний, але й корисний, поживний хліб, який повністю відповідаює очікуванням споживачів.
Ми постійно досліджуємо тенденції ринку й відповідно них розроблюємо нові продукти, щоб повністю задовольняти потреби кінцевих споживачів і бути вашим надійним партнером в інноваціях.
IBCC надає клієнтам засоби та інструменти для розробки конкретних рішень, проведення досліджень та тестування фінальних продуктів, перед запуском цих концепцій на лінії замовника.
Центр смаку хліба (м. Сан-Віт, Бельгія)- можливість для клієнтів, дослідників та робітників ділитися своєю пристрастю до хліба, обмінюватися досвідом та розробляти довершені смаки. На території центру розташована відома Бібліотека заквасок.